PROGRAM

Centralværkstedet, Aarhus den 12. oktober 2024.

Kulinariske oplevelser Talks & Debatter Musik

Kulinariske oplevelser
Talks & Debatter
Musik

GLÆD DIG TIL SOLO- OG INTIMKONCERTER

SUNI

11:00 - 11:30

CECILIE
ELISE

11:45 - 12:15

ANYA

12:30 - 13:00

BETTE

13:30 - 14:00

BISSE

14:30 - 15:00

SØS FENGER

15:30 - 16:00

PERNILLE ROSENDAHL

16:30 - 17:00

SOLEIMA

17:30 - 18:00

CALBY

18:30 - 19:00

NIKLAS SAHL

19:30 - 20:00

SHAKA LOVELESS

20:30 - 21:00

URO

21:30 - 22:00

AMARTØR-KONKURRENCER
FOR TILMELDTE FESTIVALSGÆSTER

Tilmeld dig konkurrencen

Tør du prøve kræfter mod den herskerne Danmarksmester? Kan du lave skum som bløde skyer, kan du smage forskel på selv de mindste nuancer, og har du det helt rette håndelag, når der skal filterkaffe i kanden? Udlev din indre barista og få kamp til stregen i vores amatørkonkurrencer.

BARISTA DYST

Latte Art Throwdown – dyst mod nogle af årets vindere fra de danske baristamesterskaber.

CUPPING DYST

Har du smagsløg så veludviklede, at fanger de mindste nuancer? Smag på forskellige kaffer og se, om du kan gætte rigtigt!

FILTERKAFFE BREW-OFF

Kan du svinge armen på håndkværnen, så selv filterkaffen smager, så englene synger?

VORES EKSKLUSIVE MADPARTNER TIL KAFFE OG SENSORIK FESTIVALEN 2024!

Ghrelin er en anerkendt gourmetrestaurant beliggende i den nye havnebydel, Aarhus Ø, hvor de serverer førsteklasses mad og vine af høj kvalitet. Navnet, Ghrelin, har en symbolsk betydning, der refererer til det hormon, der frigives, når sulten melder sig. Restauranten har også modtaget en MICHELIN Plate for deres fremragende kvalitet og kogekunst.

Menuen på Ghrelin byder på enkle og forfinede retter inspireret af det europæiske køkken og fremstillet med de bedste råvarer. Maden er ærlig og præsenteres med enkelhed, Ghrelin stræber efter at skabe en unik madoplevelse, hvor der både er nytænkning og genkendelighed i retterne.

Vi er mere end begejstrede for at have Ghrelin som vores madpartner til årets festival i 2024!

Besøg Ghrelin

VORES BAGERIPARTNER TIL KAFFE OG SENSORIK FESTIVALEN 2024!

Vi er glade for at præsentere La Cabra Bakery som vores bageripartner til årets festival i 2024! En vision og filosofi om innovativt bagværk, der blander traditionelle og moderne teknikker sammen med sæsonens frugter og traditioner.

Med fokus på høj kvalitet, passion og en kompromisløs tilgang til håndværket, leverer La Cabra Bakery fortryllende godt bagværk. Hvert bid hylder de fineste råvarer og traditionelle bagningsteknikker, og deres samarbejde med lokale landmænd og producenter sikrer autenticitet, kvalitet og lokalt bidrag i hvert stykke bagværk.

Vi ser derfor frem til at have dem med os, på årets kaffefestival i hjertet af Århus.

Besøg LA CABRA